Mehr als regional

Durch unsere bayerischen Wurzeln und die lange Geschichte im Brandtner Tal haben wir ein starkes Bewusstsein für Regionalität und Nachhaltigkeit entwickelt. Das ist auch im Tonihof zu spüren: Fairer Handel, ein Vertrauensverhältnis mit unseren Partnern und der Fokus auf biologische Landwirtschaft spielen eine wichtige Rolle. Daher achten wir unter anderem auf die Herkunft unserer Lebensmittel, sowie einen verpackungsfreien Buffet-Bereich. Außerdem versuchen wir uns diesbezüglich auch weiterhin zu Verbessern und setzten auch auf nachhaltige Energieerzeugung.